HUMAC-Produkt

HUMAC® Natur AFM MycotoxiSorb

Für Futtermittelhersteller

HUMAC® Natur AFM MycotoxiSorb ist ein zu 100 % natürlicher Futtermittelrohstoff, der aus aktiviertem Leonardit mit einem hohen Gehalt an Huminsäuren (+65 %) hergestellt wird und zur Entgiftung von Futtermischungen von Mykotoxinen, bakteriellen Toxinen, Schwermetallen sowie anderen organischen Toxinen wie Dioxinen, PCB und weiteren Stoffen bestimmt, die üblicherweise über das Futter in den Organismus gelangen. HUMAC® Natur AFM MycotoxiSorb ist unverdaulich, daher werden die an seine Struktur gebundenen Toxine über den Stuhl aus dem Körper ausgeschieden. Die Formel des Wirkstoffs, der Huminsäure, entsteht durch eine spezielle mechanische Aktivierung von Leonardit – einem natürlichen Stoff pflanzlichen Ursprungs mit hoher biologischer Aktivität. Huminsäuren wirken als organisches Entgiftungsmittel mit hoher Affinität zu Schwermetallen und anderen Toxinen. Das Produkt wird mittels unseres firmeneigenen Verfahrens der dualen Aktivierung mechanisch aufbereitet, um seine Wirksamkeit zu verbessern.

Zusammensetzung

Feuchtigkeit	max. 21 %
pH	5,8
Partikelgröße	0 – 200 μm

Erhältlich in 25-kg-PE-Säcken, 40 Stück pro Palette.

Mehrwert bei minimalen Kosten

Die hohe Wirksamkeit von HUMAC® Natur AFM MycotoxiSorb in Verbindung mit seinem attraktiven Preis führt zu einem Produkt mit hohem Mehrwert, das von Futtermittelherstellern produziert wird. Eine Dosierung von 0,3 bis 0,5 % kann erheblich zum Wert des hergestellten Futtermittels beitragen.

GMP+-Zertifikat

Produktdatenblatt HUMAC® Natur AFM MycotoxiSorb:

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Wie funktioniert das?

Dank des hohen Gehalts an funktionellen Gruppen in der Struktur der Huminsäuren geht HUMAC® Natur AFM MycotoxiSorb verschiedene Arten chemischer Bindungen und Wechselwirkungen mit Mykotoxinen ein, die stark in seine Struktur absorbiert werden. Die häufigsten Bindungen sind Wasserstoffbrückenbindungen, die durch Wechselwirkungen zwischen Hydroxyl-, Carboxyl-, Keton- und anderen funktionellen Gruppen entstehen. Darüber hinaus führt die große Anzahl aromatischer Strukturen im Humin-Säure-Molekül zur Bildung von π-π-Wechselwirkungen. Unter idealen Bedingungen kann dies zur Bildung stärkerer Esterbindungen durch die Reaktion von Carboxyl- und Hydroxyl-Funktionsgruppen führen. Eine weitere Möglichkeit ist die Einbindung hydrophober Mykotoxine in die pseudomyzellare Struktur der Huminsäuren.

Durch die Synergie mehrerer Wechselwirkungen binden sich Mykotoxine fest an Huminsäuren, wodurch stabile supramolekulare Strukturen entstehen.

Dosierung

HUMAC® Natur AFM MycotoxiSorb ist eines der kostengünstigsten und wirksamsten organischen Produkte zur Entgiftung von Futtermischungen.

Für eine wirksame Entgiftung von Futtermischungen wird eine Dosierung von 0,3–0,5 % empfohlen, was 3–5 kg HUMAC® Natur AFM MycotoxiSorb pro 1 000 kg (1 Tonne) Futtermischung.

Futtermittelhersteller stehen vor der Herausforderung, das Risiko von Mykotoxinen in Futtermitteln zu minimieren und gleichzeitig hochwertige Futtermittelrohstoffe kosteneffizient herzustellen. Laut einer weltweiten Untersuchung zu Mykotoxinen in Futtermitteln sind bis zu 88 % der Futtermittel und Futtermittelausgangserzeugnisse mit mindestens einem Mykotoxin kontaminiert sind, was erhebliche Auswirkungen auf die Nutztierhaltung sowie auf die Herstellung von Futtermischungen für die Tierproduktion hat. Ein derart hoher Prozentsatz verdeutlicht, dass Überwachungsstrategien allein das Risiko von Mykotoxinen in Futtermitteln nicht mindern können; daher ist deren Beseitigung direkt im hergestellten Futtermittel eine wirksame und kostengünstige Lösung. HUMAC® Natur AFM MycotoxiSorb beseitigt Mykotoxine in Futtermitteln, senkt dadurch die Produktionskosten und ermöglicht die Herstellung sicherer und gesunder Lebensmittel.

HUMAC® Natur AFM MycotoxiSorb ist absolut sicher und enthält keine gefährlichen Stoffe. Es geht starke chemische Bindungen mit Mykotoxinen und Schwermetallen ein und bindet diese im Futtermittel, sodass sie nicht im Magen-Darm-Trakt freigesetzt werden. HUMAC® Natur AFM MycotoxiSorb wird als Pulver mit einer Korngröße von bis zu 200 µm geliefert und kann beim Einatmen Reizungen verursachen.

„Speziell als umfassende natürliche Entgiftungsformel zur Reduzierung von Mykotoxinen im Futter entwickelt.“

„Für alle Arten von Futtermitteln und Futtermittelausgangserzeugnissen bestimmt.“

„Für alle Tierarten geeignet.“

Merkmale

HUMAC® Natur AFM MycotoxiSorb ist ein zu 100 % natürlicher Futtermittelrohstoff mit einem hohen Gehalt an Huminsäuren (+ 65 %), der zur Entgiftung von Tierfuttermitteln von Mykotoxinen, bakteriellen Toxinen, Schwermetallen, organischen Toxinen wie Dioxinen, PCB und anderen, die üblicherweise über das Futter in den Körper gelangen. HUMAC® Natur AFM MycotoxiSorb ist unverdaulich, weshalb die an seine Struktur gebundenen Toxine über den Kot aus dem Körper ausgeschieden werden. Der Wirkstoff stammt aus einer speziellen mechanischen Aktivierung von Leonardit, einem natürlichen Stoff pflanzlichen Ursprungs mit hoher biologischer Wirksamkeit, der selbst als organisches Entgiftungsmittel wirkt. Das Produkt wird mithilfe unserer firmeneigenen doppelten Aktivierung mechanisch aufbereitet, um die Wirksamkeit zu steigern. HUMAC® Natur AFM MycotoxiSorb ist ein rein natürliches Produkt, bei dessen Herstellung keine Hilfsstoffe oder chemischen Zusätze verwendet werden. Das Produkt wird mit einer GMP+FSA-Garantie geliefert und ist als koscher zertifiziert. HUMAC® Natur AFM MycotoxiSorb wird durch Einmischen in das Futtermittel verwendet.

Bereits beim Einmischen in das Futter senkt es den Gehalt an darin enthaltenen Mykotoxinen.
Es verringert die Toxinkonzentration im Magen-Darm-Trakt der Tiere, indem es deren Aufnahme in den Organismus auf molekularer Ebene verhindert.
Es stärkt das Immunsystem und regt den Stoffwechsel an.
Es reguliert die Darmflora, stabilisiert den pH-Wert im Verdauungstrakt und beugt Durchfall sowie anderen Verdauungsstörungen vor.
Es versorgt die Tiere mit Mineralstoffen und Spurenelementen in chelatierter Form, die vom Organismus leicht verwertbar sind.
Es kann toxische Schwermetalle (Cd, Cr, Hg, Pb, As und andere) fest binden und deren Resorption im Organismus verhindern. Zudem kann es Fluoride, Organophosphate, chlorhaltige Insektizide, PCB und Dioxine adsorbieren.
Es reguliert das Mikroklima im Stall durch die Verringerung der Gasemissionen.

HUMAC® Natur AFM MycotoxiSorb ist für Futtermittelhersteller bestimmt, die hochwertige Futtermischungen und Spezialfuttermittel für die Großzucht von Rindern, Schweinen, Geflügel und anderer Tierarten herstellen, die auf die Verarbeitung großer Futtermittelmengen ausgerichtet sind und nach Möglichkeiten suchen, das Risiko einer Mykotoxin-Kontamination zu minimieren.

Für eine wirksame Entgiftung von Futtermischungen wird eine Dosierung von 0,3 – 0,5 % empfohlen, was 3 – 5 kg HUMAC® Natur AFM MycotoxiSorb pro 1.000 kg (1 Tonne) Futtermischung. Bei Rindern werden zur Erzielung der gewünschten Wirkung 50 g täglich für ausgewachsene Tiere und 20 g täglich für Kälber empfohlen.

Sollten Sie weitere Fragen haben, wenden Sie sich bitte an uns.

HUMAC® Natur AFM MycotoxiSorb wird in 25-kg-PE-Säcken in Mengen von 10, 20, 40 oder 50 Stück pro Palette geliefert.

Im Gegensatz zu aluminium- und siliziumhaltigen Tonen (Bentonit, Zeolith), die mit organischen Stoffen vor allem physikalische Bindungen eingehen, geht HUMAC® Natur AFM MycotoxiSorb mit organischen Stoffen starke chemische Bindungen ein.

Dank des hohen Gehalts an Huminstoffen (+65 %), die eine komplexe organische Struktur mit einer Vielzahl unterschiedlicher chemischer Gruppen und Reaktionsstellen aufweisen, ist HUMAC® Natur AFM MycotoxiSorb starke chemische Bindungen mit verschiedenen organischen Substanzen einzugehen und ist in der Lage, verschiedene Schwermetalle zu binden.

Mykotoxine

Das Vorkommen von Toxinen und Kontaminanten in Futtermitteln ist ein weltweites Problem. Die häufigste Quelle für Toxine sind Fadenpilze, insbesondere die Gattungen Fusarium, Penicillium und Aspergillus, aber auch andere, wie beispielsweise Claviceps, Alternaria, Sordaria und Chaetomium. Die Sekundärmetaboliten dieser Pilze werden als Mykotoxine bezeichnet (abgeleitet vom griechischen Wort „mycos“, was „Pilz“ bedeutet, und vom lateinischen Wort „toxicum“, was „Gift“ bedeutet). Laut einer weltweiten 10-jährigen Mykotoxinstudie, die vom Biomin-Forschungszentrum in Österreich durchgeführt wurde, waren von 74.821 analysierten Proben von Futtermitteln und Futtermittel-Ausgangserzeugnissen, die aus 100 Ländern stammen, bis zu 88 % der Proben mit mindestens einem Mykotoxin kontaminiert. (Gruber-Dorninger et al., 2019) Daher unternehmen sowohl der private als auch der öffentliche Sektor erhebliche Anstrengungen, um das Problem der Mykotoxine in Futtermitteln zu lösen, mit dem Ziel, die Produktionskapazität zu erhalten und sichere Lebensmittel herzustellen. Eine der am häufigsten genutzten Möglichkeiten ist die Beseitigung von Mykotoxinen direkt im Futtermittel mithilfe verschiedener Absorber.

Allgegenwärtige Schimmelpilze beginnen unter günstigen Bedingungen bereits 5 Tage nach der Infektion mit der Produktion von Toxinen. Mykotoxine entstehen bereits vor der Ernte (insbesondere bei der Gattung Fusarium) oder während der Lagerung. Von den bisher bekannten rund 400 Mykotoxinen hat etwa ein Zehntel erhebliche Auswirkungen auf die Tierhaltung. Die durch diese Mykotoxine verursachten Mykotoxikosen sind vielfältig und betreffen ein breites Spektrum an Tierarten, einschließlich des Menschen. Mykotoxikosen können sich durch verschiedene klinische Symptome äußern, die von verschiedenen Faktoren beeinflusst werden, wie beispielsweise der Art und Konzentration des Toxins, dem Alter, der Tierart und dem Gesundheitszustand des Tieres. Eine langfristige Exposition, selbst bei geringen Dosen, führt zu einer erhöhten Anfälligkeit für Sekundärerkrankungen viralen, bakteriellen und pilzlichen Ursprungs. In Futtermitteln kommt in der Regel eine Mischung verschiedener Mykotoxine vor, weshalb die resultierende toxische Wirkung deutlich schwerwiegender sein kann als die der einzelnen Toxine; so verstärkt beispielsweise das fast überall vorkommende Deoxynivalenol (DON) die Wirkung mehrerer anderer Mykotoxine.

Diagramm – Negative Auswirkungen von Mykotoxinen auf die Gesundheit von Rindern, Schweinen und Geflügel.

Getreide (insbesondere Roggen und Triticale): Fusarotoxine (Trichothecene), Mutterkornalkaloide (Ergotoxine)
Mais: Citreoviridin, Penicilsäure, Aflatoxine, Fumonisine, Zearalenon
Silage: Patulin, Fumonisine, Citrinin, Cyclopiazonsäure
Heu, Stroh: T-2-Toxin
Ölsaaten, extrahierte Schrotarten und Presskuchen: Aflatoxine
Tiermehle: Zearalenon (F-2-Toxin)

Akute Vergiftungen durch einzelne Mykotoxine sind sehr selten. Nach der Aufnahme hoher Dosen führen sie zu klinisch erkennbaren Symptomen bis hin zum Tod.
Bei langfristiger Exposition können sie folgende Probleme verursachen:
Aflatoxine (insbesondere AFB1) – Leberschäden
Fumonisine – Pferd, Esel – ELEM (Leukoenzephalomalazie
) – Schweine – PPE (Lungenödem
) Ochratoxine (OTA) – Schädigung der Nieren und der Leber
Zearalenon (F-2-Toxin) – starke östrogene Wirkung – Fortpflanzungsstörungen
Fusarochomanon – Hühner, Meerschweinchen – TOP: Tibia-Dyschondropathie – Deformationen der Gliedmaßenknochen
Mutterkornalkaloide (Ergotoxine) – Störungen des ZNS, Krämpfe, Atemstörungen, Fehlgeburten bei trächtigen Tieren
T-2-Toxin – akute Magen- und Darmentzündungen – blutiger Durchfall, Blutungen in der Haut und der Mundhöhle

Die Ursachen dieser Probleme liegen vor allem darin, dass fast alle Mykotoxine (alle Trichothecene, Ochratoxine und andere) das Immunsystem der Tiere schwächen, wodurch diese anfälliger für Erkrankungen viralen, bakteriellen und pilzlichen Ursprungs werden. Am häufigsten kommen in Futtermitteln mehrere Mykotoxine gleichzeitig vor; aufgrund ihrer synergistischen Wirkung können selbst ansonsten nicht toxische Mengen gesundheitliche Probleme verursachen, die die Leistungsfähigkeit der Tiere beeinträchtigen, bzw. es können auch spezifische klinische Symptome eines bestimmten Mykotoxins auftreten, die bei dessen alleinigem Vorkommen erst bei um ein Vielfaches höheren Dosen auftreten. Bekannt ist vor allem die synergistische Wirkung des fast überall vorkommenden Deoxynivalenols (DON), das die Wirkung von Aflatoxinen verstärkt. Verschiedene Mykotoxine greifen unterschiedliche Organe und Stoffwechselprozesse an, was zu einer Verringerung des Gesamtstoffwechsels, zur Entstehung von Apathie, zu einer Verringerung der Futteraufnahme und zu einer erheblichen Verringerung der Leistungsfähigkeit führt. Neben dem Futter können Tiere Mykotoxine auch über die Einstreu aufnehmen. Aus schimmligem Stroh (Heu) werden Sporen des Stachybotriotoxins (T-2-Toxin) freigesetzt – die einzigen Sporen, die ein Toxin enthalten, das über die Atemwege in die Lunge und auf die Haut gelangt.

Bei langfristiger Einnahme selbst geringer Dosen können sich auch weitere Wirkungen zeigen:
Karzinogen: Leberkrebs – Aflatoxine; Nierentumoren – Ochratoxine
; Teratogene und mutagene Wirkungen: hohe Embryonalsterblichkeit, totgeborene und missgebildete Jungtiere – Deoxynivalenol, Patulin, Zearalenon, Fumonisine, Alternariole.

Zur Entgiftung von Futtermitteln werden physikalisch-chemische Verfahren (Zersetzung mit Calciumchlorid, Ammoniak, Wasserstoffperoxid, Ascorbinsäure oder durch eine Kombination aus Wärme und Druck bzw. UV-Strahlung), sowie die Adsorption mithilfe von Tonmaterialien oder Aktivkohle. Ein Nachteil dieser Verfahren ist die erhebliche Unspezifität des Abbaus oder der Bindung von Mykotoxinen, wodurch es zu einem Verlust notwendiger Nährstoffe kommen kann.

Die meisten Mykotoxine weisen eine sehr stabile chemische Struktur auf, die ihnen eine hohe Thermostabilität sowie Beständigkeit gegenüber dem Abbau durch pH-Änderungen oder Reaktionen mit Zusatzstoffen verleiht. Daher ist es notwendig, diese Parameter zu verbessern, was wiederum die Kosten der Entgiftung erhöht.

Ultraviolettstrahlung kann beim Abbau bestimmter Mykotoxine, beispielsweise Aflatoxine, sehr wirksam sein, wirkt sich jedoch gleichzeitig auch zerstörerisch auf bestimmte Nährstoffe im Futter aus.

Sorbentien sind meist mineralische Stoffe, die Mykotoxinmoleküle adsorbieren oder binden können, sodass diese anschließend nicht mehr im Magen-Darm-Trakt resorbiert und verdaut werden können. Am häufigsten werden Aktivkohle, synthetische Zeolithe und Mineralerde verwendet. Die Wirksamkeit von Sorptionsmitteln hängt von verschiedenen Faktoren ab – der Adsorptionskapazität, ihrer Molekülstruktur, der Reinheit, der Art des Mykotoxins und so weiter. Ein Nachteil dieser Methoden besteht darin, dass je nach Art und Intensität des eingesetzten physikalischen Faktors die Nährstoffe in unterschiedlichem Maße beeinträchtigt und ihre Aufnahme beeinträchtigt wird, wodurch sich der biologische Wert des Futtermittels verringert.

Huminsäuren

Huminsäuren sind ein natürliches heteropolymeres Material, das durch die Umwandlung organischer Substanz entstanden ist. Ihre Molekülstruktur besteht aus einer breiten Palette organischer Strukturen und funktioneller Gruppen wie aromatische Strukturen und aliphatische Ketten, Benzolkerne, Hydroxyl-, Carboxyl-, Ether-, Ester-, Carbonyl- und Aminogruppen sowie weitere. Diese verleihen den Huminsäuren ihre charakteristischen chemischen und mikrobiologischen Eigenschaften. Das Molekulargewicht der Huminsäuren liegt je nach Quelle und Aufbereitungsmethode zwischen 20.000 und 150.000 Da. Sie sind zudem Ionenaustauscher mit reduktivem Charakter und weisen amphoterische Eigenschaften auf; daher können sie Ionen über verschiedene Mechanismen – sowohl chemische als auch physikalische – binden und den pH-Wert im Verdauungstrakt regulieren.

Aufgrund ihrer großen spezifischen Oberfläche und ihrer pseudomyzeliären Struktur mit einer Vielzahl reaktiver chemischer Gruppen reagieren sie mit den funktionellen Gruppen verschiedener toxischer organischer Verbindungen wie Mykotoxinen, bakteriellen Toxinen, Endotoxine, Herbizide, persistente Substanzen (PCB und Dioxine) und gehen chemische Bindungen ein. Huminsäuren weisen eine Affinität zu toxischen Schwermetallen (Cd, Cr, Hg, Pb, As und andere) auf und verhindern durch Chelatbildung deren Resorption.

Huminsäuren sind in der Lage, den Verdauungsprozessen im Magen-Darm-Trakt standzuhalten und werden anschließend zusammen mit den an sie gebundenen Giftstoffen aus dem Körper ausgeschieden.

Huminsäuren sind Ionenaustauscher und können notwendige Mikroelemente wie Fe, Cu, Co, Mn, Mo sowie eine ganze Reihe weiterer Spurenelemente freisetzen.
Sie können bestimmte Viren binden und deren Vermehrung verhindern.
Sie aktivieren immunkompetente Zellen und stärken so die Abwehrkräfte des Organismus.
Sie regen die Produktion entzündungshemmender Zytokine an, die Entzündungen unterdrücken.
Sie stellen das Elektrolytgleichgewicht der Zellen (insbesondere der Darmzellen) wieder her und schützen diese so vor Schäden.
Im Verdauungstrakt fördern sie die Entwicklung einer nützlichen Mikroflora und unterdrücken pathogene Mikroorganismen.
Sie besitzen starke reduzierende Eigenschaften und verhindern so unerwünschte Oxidation sowie die Bildung freier Radikale, die sie zudem beseitigen können.
Sie verfügen über eine gute Pufferkapazität und halten den pH-Wert im Magen-Darm-Trakt auf einem angemessenen Niveau.

Insgesamt lässt sich sagen, dass Huminsäuren die Resorption toxischer Verbindungen verhindern, das Immunsystem und die Entwicklung einer nützlichen Mikroflora fördern, Entzündungen hemmen und für eine gute funktionelle Gesundheit der Tiere sorgen. Das Ergebnis sind verbesserte Produktionsparameter: Gewichtszuwächse, Milchleistung, Legeleistung und verbesserte Reproduktionskennzahlen (Verkürzung der Deckperiode, Senkung des Besamungsindexes, Erhöhung der Wurfgröße und der Schlupfrate sowie die Produktion lebensfähigerer Jungtiere), wodurch deren Krankheitsanfälligkeit und Sterblichkeit verringert werden.

Chemische Wechselwirkungen

Huminsäuren (HA) sind ein natürliches, heteropolymeres Material, das durch die Umwandlung organischer Substanz entstanden ist und von Natur aus aus einer breiten Palette chemischer Strukturen und funktioneller Gruppen besteht (aromatische Strukturen sowie aliphatische Ketten, Benzolkerne, Hydroxyl-, Carboxyl-, Ether-, Ester- und Aminogruppen u. a.), die den Huminsäuren ihre charakteristischen chemischen und auch mikrobiologischen Eigenschaften verleihen.

Die am häufigsten vorkommenden Mykotoxine wie Aflatoxine, Ochratoxine, Zearalenon (ZEA), Patulin, Sterigmatocystine (STCs), Citrinin, Ergotamin, Deoxynivalenol (DON), Fumonisine und Trichothecene (Awuchi et al., 2021), enthalten ebenfalls verschiedene funktionelle Gruppen, ähnlich wie HA (in den Abbildungen unten {die Abbildungen werde ich dann in derselben Auflösung und grafischen Gestaltung M finden/erstellen}).

Funktionsgruppen in HA und in Mykotoxinen können miteinander interagieren und dabei verschiedene Bindungen bilden. Die häufigste Bindung ist die Wasserstoffbrücke mit einer Energie von 10–40 kJ·mol⁻¹, die durch die Wechselwirkung zwischen Akzeptorgruppen (Keton-, Ether-, Ester-, …), Donorgruppen (Alkylgruppen, …) und Donor-Akzeptor-Gruppen (Hydroxyl-, Carboxyl-, Aminogruppen, …) entstehen. Die Energie dieser Wechselwirkungen multipliziert sich mit der Anzahl der entstandenen Bindungen, wodurch die Mykotoxine fest an HA gebunden werden können.

Dank der aromatischen Strukturen sind auch schwächere π-π-Wechselwirkungen (8–12 kJ·mol⁻¹) delokalisierter π-Elektronen möglich.

Durch die Reaktion einer Carbonsäure mit einem Alkohol in saurem Milieu kann eine Esterbindung entstehen (Veresterung). Diese kovalente Bindung hat eine Energie von 200–400 kJ·mol⁻¹ und stellt somit eine ausreichend feste Verbindung zwischen dem Mykotoxin und der HA dar.

Dank der pseudomyzelarischen Struktur von HA (Engebretson & Von Wandrusrka, 1994; R. L. Wershaw, 1994; Robert L. Wershaw, 1993) befindet sich in der Sekundärstruktur von HA ein hydrophober Bereich, an den sich hydrophobe Toxinmoleküle anlagern können.

Durch die Synergie verschiedener Wechselwirkungen kann es zu einer festen Bindung der Mykotoxine an Huminsäuren und zur Bildung stabiler supramolekularer Strukturen kommen.